Каштановый мед (Кавказ)

КАШТАНОВЫЙ МЁД (КАВКАЗ) 

Каштановый мед – элитный, сорт монофлерного меда, собираемого пчелами во время цветения каштанов. Из-за небольшого ареала распространения медоносов является редким. Цена каштанового меда может в разы превышать цену традиционных сортов.

Когда и где цветет

Поставщиками в России являются пчеловодческие хозяйства Кавказа, Крыма и Краснодарского края, где в короткий двухнедельный период конца весны – начала лета производится медосбор основной массы продукта. В российских магазинах можно также купить французский мед из каштана, однако высокая стоимость делает его недоступным для большинства потребителей.

Цвет и кристаллизация 

Цвет варьируется от янтарно-, до темно коричневого. Мед может оставаться жидким до двух лет. Такая замедленная кристаллизация связана с высоким содержанием фруктозы.

Вкус и аромат каштанового меда

Вкусовые качества и запах зависят во многом от местности, где продукт был собран, но всегда это гармоничное сочетание горечи и сладости с ароматом цветов каштана разной степени выраженности. Особо ценным считается продукт с ярким привкусом каштана.

Лечебные свойства меда из каштана

в состав продукта входят биологически-активные вещества, необходимые в жизнедеятельности человека:

Витамины: C, D, K, группа B.

Микроэлементы: йод, марганец, калий, магний, барий, фосфор, медь, железо и т.д.

Показания

Мед каштана используют как общеукрепляющее средство, а также для профилактики и в составе комплексной терапии многих заболеваний и состояний:

• Воспалении слизистых, в том числе носоглотки при простуде и ангине.
• Пониженном иммунитете, простудных и легочных заболеваниях.
• Холецистите – способствует оттоку желчи, предотвращает камнеобразование.
• Повышенных физических и психических нагрузках.
• Варикозе и тромбофлебите.
• Сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии.
• Болезнях почек.

Где купить каштановый мед в Москве?

Магазин Медки продает натуральный Каштановый мед напрямую с пасек. Заполните простую форму заказа через корзину - введите свои контактные данные и мы Вам перезвоним в течение получаса. Доставка по Москве без выходных.