Засахаривание (кристаллизация) меда – это процесс образования в массе небольших кристаллов сахара, которые постепенно оседают на дно и делают продукт очень твердым. Своих полезных свойств мед не теряет, меняется только его консистенция…
Откачка меда – это кропотливый и ответственный процесс, который вызывает больше всего вопросов у начинающих пасечников…
Содержание На охоту за цветами Некоторые факты в цифрах Любой ребенок знает, откуда берется мед – его производят пчелы. Но далеко не всем взрослым известно, как именно происходит этот процесс и как появляется мед у пчел…
Видов меда на сегодняшний день — достаточно для того, чтобы завладеть симпатиями даже тех, кто к этому продукту пчеловодства равнодушен…
Донник лекарственный (или итальянская трава, греча дикая) относится к хорошим медоносам. Благодаря своим уникальным природным данным, это растение широко востребовано в народной медицине…
Цветочный мед занимает верхние строчки по распространенности и популярности среди потребителей. Его главное отличие от других сортов - разнотравный состав и присутствие цветочной пыльцы в большом количестве…
Выбрать хороший мед — кажется, не такая уж и сложная задача. Мед — продукт полезный и очень востребованный…
Акациевый мед — продукт с уникальными вкусовыми характеристикам. Он широко применяется в кондитерском деле, косметологии, а также в лечении различных заболеваний…
