Мед в сотах: в чём его польза и как принимать

01.01.1970

---

Медовые продукты заняли свое место как в повседневной кулинарии, так и в народной медицине, косметологии. Самым известным и востребованным среди всех продуктов пчеловодства остается классический мед - жидкий или кристаллизованный, его польза и положительное влияние на организм давно не вызывают вопросов. Однако среди пчелопродуктов есть еще один, который обладает исключительно богатым составом и оказывает целительное воздействие. Это - мед в сотах. Сотовый мед можно заказать в нашем магазине.

 

Содержание

1. Что это такое
2. Химический состав и вкусовые характеристики
3. Уникальность и польза сотового меда
4. Против каких заболеваний эффективен сотовый мед
5. Можно ли съедать соты

 

Что это такое

Особенное открытие пчеловодства - сотовый мед - это полезный продукт с ярким вкусом. Он содержит витамины, невосполнимые человеческим организмом микроэлементы и доказал свое положительное влияние на многие системы тела.

Соты - это небольшие ячейки из воска, которые медовые пчелы создают для собственного использования. Каждый такой контейнер имеет шестигранную форму, его стенки смазаны прополисом (это еще один востребованный и невероятно полезный пчелопродукт). Пчелы заполняют контейнеры медом, закрывают восковыми крышечками (забрус), где мед определённый период времени дозревает. Забрус, как и сами медовые ячейки, пригоден в пищу.

 

Химический состав и вкусовые характеристики

Пользу меда в сотах легко объяснить, если посмотреть на состав продукта:

• витамины группы В и РР;
• кальций, железо;
• витамин С;
• магний, фтор;
• протеины;
• фитонциды;
• фолиевая кислота;
• природные антибиотики;
• медь;
• калий и натрий;
• сахароза, фруктоза;
• альбуминоиды.

Такой мед часто содержит пыльцу и элементы прополиса, а также воск, что только обогащает состав сотового меда и делает его еще более полезным.

Цвет продукта может быть в палитре от белого до слегка желтоватого. Вкусовые и ароматические характеристики этого продукта пчеловодства варьируются от густого насыщенного медового до более слабого. Кстати, для тех, кто не знает, как употреблять мед в сотах: достаточно отломить небольшой кусочек продукта и пожевать до исчезновения медового привкуса. Оставшийся комочек воска можно выплюнуть.

 

Уникальность и польза сотового меда

Можно смело выделить три основных направления, в которых мед в сотах уже на протяжении многих десятилетий доказывает свое превосходство:

• иммуномодулирующее действие - благодаря своему составу, сотовый мед повышает защитные возможности организма, способствуя укреплению иммунитета;
• омолаживающее - если вам знакомы такие явления, как пигментация или сетка мелких морщин, ранее старение или нарушенный тургор - мед в сотах позволяет уменьшить проявление этих признаков при регулярном употреблении;
• восстанавливающее - сотовый мед способствует быстрой реабилитации организма после заболеваний.

А теперь рассмотрим, какую пользу мед в сотах несет женщинам, мужчинам и детям. Для каждой группы этот пчелопродукт предлагает свое уникальное действие.

Для женщин	Для мужчин	Для детей
Продукт пчеловодства помогает при: эрозиях шейки матки; цистите, болезнях малого таза, неустойчивом артериальном давлении, головных болях и слабости, низких защитных силах организма, заболеваниях печения, бесплодии.	Совокупность таких компонентов, как прополис, пыльца и мед помогают при:  заболеваниях простаты, ослабленном иммунитете, низкой потенции, апатии и упадке сил, нарушениях сна. Помимо этого, жевание сот - это самая здоровая и полезная альтернатива курению табака.	Сотовый мед подходит и детям (от 3 лет). Он эффективен при: частых инфекционных заболеваниях, ОРЗ и ОРВИ, авитаминозе. Продукт рекомендуют как средство для укрепления зубов, профилактики заболеваний зубов и ротовой полости.

 

Против каких заболеваний эффективен сотовый мед

Мед в сотах способен излечить:

• болезни органов дыхания (бронхиты, воспаления легких и пр.);
• стрессовые состояния;
• пищевые отравления;
• заболевания ССС и ЖКТ;
• проблемы печени и мочевыделительной системы.

Сотовый мед лечит грибковые заболевания, ускоряет регенерацию тканей, выводит свободные радикалы и чистит сосуды от холестериновых бляшек.

Витамины и минералы, содержащиеся в составе, помогают справиться с проблемами зрения, мигренью, заболеваниями полости рта (стоматит, пародонтоз и другие). Также этот продукт пчеловодства ускоряет метаболизм.

 

Можно ли съедать соты

Этот вопрос интересует многих, кто только начинает применять мед в сотах - как отделить правильно, как снять забрус, сколько жевать и т.п.

И для начинающих, и для опытных совет один - во всем нужна мера. Проглатывать небольшие кусочки восковых сот - это безопасно. Жевать такой мед достаточно до 7-10 минут, до тех пор, пока не пропадет медовый привкус, такой мед даже можно использовать в качестве жевательной резинки. Забрус тоже не стоит выкидывать - в нем содержится такое же большое количество полезных веществ, как и в самом меде.

Для ежедневного применения взрослым человеком доза не должна превышать 150 граммов, для ребенка - 45 граммов. И обязательно сначала рекомендуется провести тест на наличие аллергии на продукты пчеловодства. При наличии диабета, эмфиземы и внутренних кровотечений такой мед противопоказан.

Посмотреть мед в сотах